猛暑の影響でビールや発泡酒の出荷が伸び、酒税が８・５％増の１６８５億円と、９月としては２年ぶりに前年水準を上回った。９月の酒税は７月分の出荷が対象で、出荷量はビールが１０・４％増、発泡酒が６・１％増だった。
猛暑のビールはのどを潤すだけでなく、財務収入も潤す。
沖縄県の飲食業者でつくる「泡盛マイスター協会」が１日、泡盛版ソムリエを育てようと、試験に合格した２３人に初めて「マイスター」や「アドバイザー」という称号を与え、認定証やバッジなどを贈った。
５０人挑戦して２３人合格か、資格ハンターとしては、講習受けてチャレンジしたい。
今や大ブームとなっている焼酎。日本全国どこにいても「本格焼酎」が味わえるようにはなったけど、やっぱり本場は違うよね。 桜島をバックに黒豚とともに柔らかな甘みと独特の香りのする芋焼酎に酔う。蔵元巡りだっておすすめです。
確かに、鹿児島でお酒を頼めば、直ぐに焼酎が出てくるよね。それに、まだまだ地元の人しか飲んでいない焼酎があるはずだ。