サントリーはウイスキーの蒸留所への大型投資に乗り出す。主力の山崎蒸留所（大阪府島本町）と白州蒸留所（山梨県北杜市）に合計約7億円をかけて設備を改造する。ウイスキーの国内市場は昨年まで5年連続で縮小したが、蒸留所ごとの個性が楽しめるモルトウイスキーの人気が高まっている。設備改造でモルトウイスキーの品質向上や原酒の多様化を進め、事業拡大を目指す。
来年2月に三町村合併で「山都（やまと）町」になる上益城郡清和村はこのほど、村の名前を残したいと発案し、質が高いことで知られる同村の米を契約栽培して作った純米酒のボトル「清和」（1800ミリリットル、２２５０円）を企画、第三セクターを通じて発売した。
熊本名水１００選にも選ばれた芦北町の大関山を源とする岩清水と特産の「大関米」を原料に、３年熟成させた焼酎「葦分（あし・きた）古酒」の製品発表会が、同町であった。田浦町と合併する来年1月1日から、千本限定で注文販売する。