宝酒造は、特別天然記念物で兵庫の県鳥・コウノトリをボトルにデザインした焼酎を地域、数量限定で発売。焼酎甲類の「ＺＩＰＡＮＧ（ジパング）」で、ボトル正面の丸いガラスに、コウノトリの写真が浮き出るように見える。
串木野市下名のゴールドパーク串木野跡地に、同市の焼酎メーカー「濱田酒造」が昔ながらの製造法を再現する焼酎工場「薩摩金山蔵」を建設している。工場見学や焼酎の試飲、入浴を楽しめる観光施設として4月下旬にオープンする予定。
この酒づくりは最近、焼酎人気に押され気味の日本酒について知ってもらおうと飯田市の酒造会社が企画したもので、今日は飯田女子短期大学の家政科の学生５人が挑戦した。今日仕込んだ酒は20日くらいで出来上がり、オリジナルのラベルを貼って卒業の記念にするという。
サントリーは、サントリーチューハイ「沖縄シークヮーサー」と「沖縄パイナップル」の２種を数量限定製品として2月22日（火）から全国で新発売するとのこと。
アサヒビールが6日発表した2004年のビール・発泡酒販売量は前年比横ばいの2億400万ケース（1ケースは大瓶20本換算）だった。シェアは約41％と1ポイント強伸びたもようで、4年連続で首位を維持した。