● ＪＡいずも、西浜いも、出雲そばで焼酎

全国的な焼酎ブームの中、ＪＡいずも（出雲市）が湖陵町特産の「西浜いも」と出雲市内で栽培されている「出雲そば」を原料とした焼酎生産に今夏から乗り出すとのこと。

● 山形の美酒　「本醸造出羽桜」中東デビュー

出羽桜酒造はこのほど、中東のアラブ首長国連邦（ＵＡＥ）へ自社の日本酒を輸出した。同社によると、県内では欧米など海外市場に目を向ける蔵元が増えているが、酒の規制が厳しい中東への輸出は初めてという。