● 仕込み天然水の違いわかりますか？

サントリーは25日から、国内４工場で、それぞれの地域の地下水系からくみ上げた良質の天然水で仕込んだ４種類の「モルツ」を飲み比べることができる試飲コーナーを開設するとのこと。
違いがわかる大人は誰？

● ヨーカ堂がビールメーカーにビール共同開発提案

イトーヨーカ堂は23日、ビールメーカー各社に対し、ヨーカ堂グループのスーパーやコンビニエンスストアだけで販売する「限定ビール」の共同開発を打診したことを明らかにした。

● 黄桜酒造、急成長の焼酎市場に初参入

黄桜酒造は、清酒メーカーならではの技術を生かした本格米焼酎「日々悠々」を開発、3月9日に発売する。急成長している焼酎市場に初参入。その結果は。

● 能登ワイン、真の地元産に

能登空港の利活用策として計画された能登ワインの醸造場が今年7月ごろ、穴水町で着工し、来年3月までに完成する。まずボトル（７２０ミリリットル）約五万五千本を2006年度に生産し、工場の見学コース、試飲、直売所なども整える計画であるとのこと。