2005/05/23 (月)

自分たちで酒米を田植え

お米作りから酒造りを体験しませんかと豊橋小売酒販組合青年会が主催で、22日に豊橋市岩崎町野田の水田で田植えが行われた。この後のスケジュールとしては、8月にかかし作り、10月に収穫祭で稲刈りをし、11月には同蔵元で仕込みに挑戦するとのこと。