2005/08/30 (火)

明治蔵で焼酎仕込み かめつぼに紫イモ

薩摩酒造の花渡川蒸溜所「明治蔵」で、イモ焼酎の仕込みが行われ、初めの2回分は、10月23日に開かれる新酒まつりで振る舞われるとのこと。また、同蔵で開く新酒まつりでは、紫イモ、コガネセンガンを各原料とした計1200本(900ミリリットル入り)を当日限定商品として販売するもよう。